Giannina Castro
Nº col.: MAD00304
Titulación
- Licenciada en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Alfonso X El Sabio
Especialista en dietas y seguimiento de pacientes bariátricos o sometidos a tratamientos de reducción de estómago. Se ha desarrollado su trayectoria profesional en países como Venezuela y España y hoy en día es una pieza fundamental en la unidad de Obesidad y Sobrepeso.
Especialidad
- Licenciada en Nutrición y Dietética con experiencia en el área clínica, cirugía bariátrica, estética, nutrición deportiva, endocrina y consulta externa en el centro de mayor prestigio en Venezuela. Manejo nutricional en el tratamiento de la diabetes tipo 1.
- Master en calidad y seguridad alimentaria – Universidad de Vic.
Experiencia
- Clínicas Diego de León: Nutricionista y dietista. Evaluación y seguimiento de pacientes con sobrepeso y obesidad intervenidos con cirugía bariátrica o en tratamiento de pérdida de peso con balón gástrico, método POSE y Dietas para ganancia y pérdida de peso.
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Clínicas Dorsia: Nutricionista y dietista Evaluación y seguimiento de pacientes con sobrepeso y obesidad.
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Edasnut Technology: Asistencia, apoyo y colaboración con un equipo de nutricionistas para atender consultas y dudas de los pacientes.